Sunday, April 26, 2009

kiwano

Istilah lainnya Horngurke atau Hornmelone (Cucumis metuliferus) adalah jenis keluarga Cucurbitaceae. Kalo di Jerman mungkin juga Eropa (aku ga tau juga ) nama dagang Kiwano.
Buah ini bentuknya eksotik. Seperti jeruk, berbentuk lonjong dan memiliki torehan- tonjolan keras dan tebal kaya tempung.. futuristik deh.

Kiwano berasal dari wilayah di Kalahari Afrika, tetapi sekarang terutama di Kenya, Selandia Baru dan Israel.

Rasa buah ini bercampur rasa melon dan ketimun.
Jika kuning tempurung, maka Kiwano masak. Dapat dibelah atau dipotong memanjang trus daging buahnya bisa di ambil pake sendok.
Buah ini dapat juga dibuat salad dan dessert

No comments: